La nostra empresa es única professional de Prades
Qualitat en la selecció de la tòfona negra i dels productes elaborats; autenticitat en les experiències vinculades al territori i a la tradició trufaire; sostenibilitat i respecte pel medi natural; passió per la gastronomia i la cultura culinària; i proximitat amb els productors i amb els clients.
La missió de Truffant és apropar la tòfona negra al públic mitjançant experiències gastronòmiques i productes elaborats d’alta qualitat. Volem posar en valor el territori, la tradició trufaire i els productors locals, oferint vivències autèntiques i fomentant la cultura gastronòmica.
La visió de Truffant és esdevenir una referència en la difusió i comercialització d’experiències i productes vinculats a la tòfona negra, promovent-ne el valor gastronòmic i cultural, impulsant el territori trufaire i acostant aquest producte exclusiu a un públic cada vegada més ampli.
